中國廚具行業市場競爭格局及銷售規模分析報告2016-2021年
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【報告編號】 122694
【出版日期】 2016年3月
【出版機構】 中商華研研究院
【報告價格】 [紙質版]:6500元 [電子版]:6800元 [紙質*電子]:7000元
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【報告目錄】
第一部分廚具行業發展現狀
第一章廚具行業發展概述1
第一節廚具定義及分類1
一、廚具的定義1
二、廚具的種類5
三、廚具的特性6
第二節廚具產業鏈分析6
一、行業經濟特性6
二、主要細分行業7
三、產業鏈結構分析15
第三節廚具行業發展成熟度分析16
一、行業發展周期分析16
二、行業中外市場成熟度對比16
三、行業及其主要子行業成熟度分析17
第二章全球廚具市場發展分析24
第一節2013-2015年全球廚具發展分析24
一、2011-2014年全球廚具市場回顧24
二、2013-2015年全球廚具市場環境26
三、2013-2015年全球廚具技術分析28
第二節主要國家地區廚具市場分析31
一、2013-2015年美國廚具市場分析31
二、2013-2015年歐洲廚具市場分析31
三、2013-2015年日本廚具市場分析32
四、2013-2015年韓國廚具市場分析32
五、2013-2015年其他國家廚具市場34
第三章我國廚具行業發展現狀35
第一節我國廚具行業發展現狀35
一、廚具行業品牌發展現狀35
二、廚具行業消費市場現狀37
三、廚具市場消費層次分析38
四、我國廚具市場走向分析38
第二節2013-2015年廚具業發展情況分析40
一、2013-2015年廚具行業發展情況分析40
二、2013-2015年廚具行業發展情況分析41
三、2013-2015年廚具行業發展特點分析42
四、2013-2015年廚具行業發展情況44
第三節2013-2015年全國廚具市場分析45
一、2013-2015年全國廚具市場規模分析45
二、2013-2015年全國廚具市場變化趨勢46
三、2013-2015年廚具市場銷量情況分析47
第四章廚具行業經濟運行分析49
第一節2011-2015年廚具產量分析49
一、2013-2015年主要廚具產量分析49
二、2013-2015年主要廚具產量分析50
第二節2013-2015年廚具行業主要經濟指標分析51
一、銷售收入前十家企業分析51
二、2013-2015年廚具行業主要經濟指標分析52
三、2013-2015年廚具行業主要經濟指標分析56
第三節2013-2015年我國廚具行業績效分析56
一、2013-2015年行業產銷情況56
二、2013-2015年行業規模情況57
三、2013-2015年行業盈利能力59
第五章我國廚具行業進出口分析60
第一節我國廚具進口分析60
一、2013-2015年進口總量分析60
二、2013-2015年進口結構分析60
三、2013-2015年進口區域分析61
第二節我國廚具出口分析61
一、2013-2015年出口總量分析61
二、2013-2015年出口結構分析62
三、2013-2015年出口區域分析62
第三節我國廚具進出口預測63
一、2013-2015年進口分析63
二、2013-2015年出口分析63
三、2016-2021年廚具進口預測63
四、2016-2021年廚具出口預測63
第六章廚具細分市場發展分析64
第一節微波爐市場分析64
一、2013-2015年微波爐行業發展情況分析64
二、2013-2015年微波爐行業盤點65
三、2013-2015年微波爐巨頭市場拓展分析65
四、2013-2015年國內微波爐市場發展階段
五、2013-2015年微波爐行業存在問題分析
六、2013-2015年微波爐市場價格情況分析69
七、2013-2015年微波爐三、四級市場分析69
第二節電烤箱市場分析70
一、2013-2015年電烤箱市場發展情況分析70
二、2013-2015年電烤箱市場產品特點分析73
三、2013-2015年電烤箱市場分析74
四、2013-2015年我國電烤箱市場容量分析79
五、2013-2015年電烤箱市場發展趨勢分析79
第三節吸油煙機市場分析80
一、中國吸油煙機發展史80
二、2013-2015年高端吸油煙機發展分析81
三、2013-2015年近吸式吸油煙機發展分析82
四、2013-2015年吸油煙機市場發展分析85
五、2013-2015年吸油煙機細分市場分析88
第四節燃氣灶市場分析89
一、我國燃氣灶行業存在的問題89
二、2013-2015年能效標識成為燃氣灶名片90
三、2013-2015年新國標對行業的影響分析91
四、2013-2015年我國燃氣灶市場發展分析92
第五節電飯鍋市場分析95
一、2013-2015年電壓力鍋的聯盟標準分析95
二、2013-2015年電飯鍋市場發展分析98
三、2013-2015年電飯鍋節能強制標準分析98
四、2013-2015年電飯鍋市場分析99
五、2013-2015年我國電飯鍋市場空間預測99
第六節電磁爐市場分析100
一、從電磁爐起源透析行業發展100
二、2013-2015年電磁爐市場價格情況分析102
三、2013-2015年電磁爐市場產品格局分析102
四、2013-2015年電磁爐銷量情況103
五、2013-2015年我國電磁爐市場空間預測104
第七節洗碗機市場分析105
一、2013-2015年洗碗機市場情況分析105
二、2013-2015年洗碗機發展分析107
三、2013-2015年洗碗機銷量情況108
四、2013-2015年我國洗碗機市場空間預測109
第八節消毒柜市場分析110
一、消毒柜行業發展的難點分析110
二、2013-2015年消毒柜行業的發展分析111
三、2013-2015年消毒柜的銷售情況分析113
四、2013-2015年我國消毒柜市場空間預測114
第九節炊具市場分析114
一、中國炊具行業發展現狀分析114
二、中國炊具行業競爭現狀分析116
三、2013-2015年我國炊具市場空間預測117
第十節整體廚房市場分析118
一、整體廚房市場發展現狀分析118
二、2013-2015年整體廚房發展趨勢分析119
三、2013-2015年整體廚房發展特點120
四、2013-2015年我國整體廚房市場空間預測121
第七章廚具區域市場情況分析122
第一節華北地區122
一、2013-2015年行業發展現狀分析122
二、2013-2015年市場需求情況分析122
三、2013-2015年市場規模情況分析123
四、2013-2015年行業競爭格局分析124
五、2013-2015年消費者的偏好分析124
六、2016-2021年行業發展趨勢分析124
第二節東北地區125
一、2013-2015年行業發展現狀分析125
二、2013-2015年市場需求情況分析125
三、2013-2015年市場規模情況分析126
四、2013-2015年行業競爭格局分析126
五、2013-2015年消費者的偏好分析127
六、2016-2021年行業發展趨勢分析127
第三節華東地區127
一、2013-2015年行業發展現狀分析127
二、2013-2015年市場需求情況分析128
三、2013-2015年市場規模情況分析129
四、2013-2015年行業競爭格局分析129
五、2013-2015年消費者的偏好分析129
六、2016-2021年行業發展趨勢分析130
第四節華南地區130
一、2013-2015年行業發展現狀分析130
二、2013-2015年市場需求情況分析130
三、2013-2015年市場規模情況分析131
四、2013-2015年行業競爭格局分析131
五、2013-2015年消費者的偏好分析131
六、2016-2021年行業發展趨勢分析131
第五節中南地區132
一、2013-2015年行業發展現狀分析132
二、2013-2015年市場需求情況分析132
三、2013-2015年市場規模情況分析132
四、2013-2015年行業競爭格局分析133
五、2013-2015年消費者的偏好分析133
六、2016-2021年行業發展趨勢分析133
第六節西南地區133
一、2013-2015年行業發展現狀分析133
二、2013-2015年市場需求情況分析134
三、2013-2015年市場規模情況分析134
四、2013-2015年行業競爭格局分析134
五、2013-2015年消費者的偏好分析134
六、2016-2021年行業發展趨勢分析135
第七節西北地區135
一、2013-2015年行業發展現狀分析135
二、2013-2015年市場需求情況分析135
三、2013-2015年市場規模情況分析136
四、2013-2015年行業競爭格局分析136
五、2013-2015年消費者的偏好分析136
六、2016-2021年行業發展趨勢分析137
第八章中國廚具行業消費市場分析138
第一節中國廚具消費者收入分析138
一、中國人口、人民生活分析138
二、2013-2015年消費者收入水平141
三、2013-2015年消費者信心指數分析142
第二節廚具行業產品目標客戶群體調查143
一、不同收入水平消費者偏好調查143
二、不同年齡的消費者偏好調查145
三、不同地區的消費者偏好調查145
第三節廚具市場消費需求分析146
一、廚具市場的消費需求分析146
二、廚具行業的需求情況分析147
三、2013-2015年廚具品牌市場消費需求分析148
第四節廚具消費市場狀況分析148
一、廚具行業消費特點148
二、廚具消費者分析150
三、廚具消費結構分析151
四、廚具消費的市場變化152
五、廚具市場的消費方向154
第五節不同客戶購買相關的態度及影響分析155
一、價格敏感程度155
二、品牌的影響156
三、購買方便的影響157
四、廣告的影響程度157
五、包裝的影響程度157
第六節廚具行業產品的品牌市場調查158
一、消費者對行業品牌認知度宏觀調查158
二、消費者對行業產品的品牌偏好調查159
三、消費者對行業品牌的首要認知渠道159
四、消費者經常購買的品牌調查160
五、廚具行業品牌忠誠度調查160
六、廚具行業品牌市場占有率調查161
七、消費者的消費理念調研161
第九章廚具行業營銷策略分析163
第一節廚具直銷的策略163
一、用稀有產品搶占市場空白點163
二、從培養消費者購物習慣做起164
三、做好小廚具的物流體系支撐165
第二節2013-2015年廚具營銷策略分析1
一、廚具行業網絡營銷策略分析1
二、廚具行業精準營銷策略分析168
三、應對惡性競爭的營銷策略169
第三節2013-2015年主要廚具營銷策略分析169
一、產品策略169
二、價格策略171
三、渠道策略171
四、促銷方案172
第二部分廚具行業競爭格局
第十章廚具行業競爭格局分析173
第一節行業競爭結構分析173
一、現有企業間競爭173
二、潛在進入者分析174
三、替代品威脅分析175
四、供應商議價能力177
五、客戶議價能力177
第二節行業集中度分析178
一、市場集中度分析178
二、企業集中度分析179
三、區域集中度分析180
第三節中國廚具行業競爭格局綜述181
第十一章廚具企業競爭策略分析182
第一節廚具市場競爭策略分析182
一、2013-2015年廚具市場增長潛力分析182
二、現有廚具產品競爭策略分析182
三、典型企業產品競爭策略分析183
第二節廚具企業競爭策略分析183
一、2016-2021年我國廚具市場競爭趨勢183
二、2016-2021年廚具行業競爭策略分析183
第十二章重點廚具企業競爭分析185
第一節廣東格蘭仕集團有限公司185
一、企業概況185
二、競爭優勢分析186
三、2013-2015年經營狀況188
四、2016-2021年發展戰略188
第二節廣東美的電器股份有限公司190
一、企業概況190
二、競爭優勢分析191
三、2013-2015年經營狀況192
四、2016-2021年發展戰略195
第三節寧波方太廚具有限公司195
一、企業概況195
二、競爭優勢分析197
三、2013-2015年經營狀況198
四、2016-2021年發展戰略199
第四節帥康集團有限公司199
一、企業概況199
二、競爭優勢分析200
三、2013-2015年經營狀況200
四、2016-2021年發展戰略200
第五節青島海爾股份有限公司202
一、企業概況202
二、競爭優勢分析203
三、2013-2015年經營狀況206
四、2016-2021年發展戰略208
第六節中山華帝燃具股份有限公司209
一、企業概況209
二、競爭優勢分析211
三、2013-2015年經營狀況212
四、2016-2021年發展戰略215
第七節廣東康寶電器有限公司216
一、企業概況216
二、競爭優勢分析217
三、2016-2021年發展戰略218
第八節浙江蘇泊爾股份有限公司219
一、企業概況219
二、競爭優勢分析220
三、2013-2015年經營狀況220
四、2016-2021年發展戰略223
第九節杭州老板實業集團有限公司224
一、企業概況224
二、競爭優勢分析225
三、2013-2015年經營狀況226
四、2016-2021年發展戰略229
第十節中山市櫻雪集團有限公司230
一、企業概況230
二、競爭優勢分析230
三、2016-2021年發展戰略231
第三部分廚具行業前景預測
第十三章未來廚具行業發展預測232
第一節未來廚具需求與消費預測232
一、2016-2021年廚具產品消費預測232
二、2016-2021年廚具市場規模預測233
三、2016-2021年廚具行業總產值預測233
第二節2016-2021年中國廚具行業供需預測234
一、2016-2021年中國廚具供給預測234
二、2016-2021年中國廚具需求預測234
三、2016-2021年中國廚具產品價格預測235
第四部分廚具行業投資戰略研究
第十四章廚具行業投資現狀分析237
第一節2013-2015年廚具行業投資情況分析237
一、2013-2015年總體投資及結構237
二、2013-2015年投資規模情況237
三、2013-2015年投資增速情況238
四、2013-2015年分行業投資分析238
五、2013-2015年分地區投資分析238
六、2013-2015年外商投資情況238
第二節2013-2015年廚具行業投資情況分析239
一、2013-2015年總體投資及結構239
二、2013-2015年投資規模情況239
三、2013-2015年分行業投資分析239
第十五章廚具行業投資環境分析244
第一節經濟發展環境分析244
一、2011-2015年我國宏觀經濟運行情況244
二、2016-2021年我國宏觀經濟形勢分析250
三、2016-2021年投資趨勢及其影響預測253
第二節政策法規環境分析254
一、2013-2015年廚具行業政策環境分析254
二、2013-2015年國內宏觀政策對其影響254
三、2013-2015年行業產業政策對其影響255
第三節技術發展環境分析256
一、國內廚具技術現狀256
二、2013-2015年廚具技術發展分析256
三、2016-2021年廚具技術發展趨勢分析257
第四節社會發展環境分析258
一、國內社會環境發展現狀258
1、人口環境分析258
2、教育環境分析260
3、文化環境分析262
4、中國城鎮化率263
二、2016-2021年社會環境對行業的影響分析265
第五節新興產業規劃2
一、新興產業規劃概述2
二、新興產業規劃細則268
三、新興產業規劃主要任務270
四、新興產業規劃主要工程279
五、新興產業規劃主要措施283
六、新興產業規劃的意義與作用286
七、新興產業規劃對廚具行業的影響286
第十六章廚具行業投資機會與風險288
第一節行業投資收益率比較及分析288
一、2013-2015年相關產業投資收益率比較288
二、2013-2015年行業投資收益率分析288
第二節廚具行業投資效益分析288
一、2013-2015年廚具行業投資狀況分析288
二、2016-2021年廚具行業投資效益分析289
三、2016-2021年廚具行業的投資方向289
五、新進入者應注意的障礙因素分析290
第三節影響廚具行業發展的主要因素291
一、2016-2021年影響廚具行業運行的有利因素分析291
二、2016-2021年影響廚具行業運行的不利因素分析291
三、2016-2021年我國廚具行業發展面臨的挑戰分析292
四、2016-2021年我國廚具行業發展面臨的機遇分析292
第四節廚具行業投資風險及控制策略分析292
一、2016-2021年廚具行業市場風險及控制策略292
二、2016-2021年廚具行業政策風險及控制策略293
三、2016-2021年廚具行業經營風險及控制策略293
四、2016-2021年廚具行業技術風險及控制策略294
五、2016-2021年廚具行業同業競爭風險及控制策略294
六、2016-2021年廚具行業其他風險及控制策略294
第十七章廚具行業投資戰略研究300
第一節廚具行業發展戰略研究300
一、戰略綜合規劃300
二、技術開發戰略301
三、業務組合戰略303
四、區域戰略規劃305
五、產業戰略規劃306
六、營銷品牌戰略306
七、競爭戰略規劃307
第二節對我國廚具品牌的戰略思考309
一、企業品牌的重要性309
二、廚具實施品牌戰略的意義309
三、廚具企業品牌的現狀分析313
四、我國廚具企業的品牌戰略313
五、廚具品牌戰略管理的策略314
第三節廚具企業經營管理策略314
一、成本控制策略314
二、定價策略318
三、競爭策略320
四、并購重組策略322
五、營銷策略322
六、人力資源325
七、財務管理327
八、國際化策略328
第四節廚具行業投資戰略研究329
一、2013-2015年家電行業投資戰略330
二、2013-2015年廚具行業投資戰略330
三、2016-2021年廚具行業投資戰略330
圖表目錄
圖表：電磁爐的生命周期9
圖表：電磁爐市場影響力權重評分10
圖表：廚具行業產業鏈圖15
圖表：2007-2015年全球餐廚具市場規模和預測25
圖表：2013-2015年發達國家各類材質餐廚具產品比重25
圖表：2013-2015年全球各大洲餐廚具市場占比26
圖表：2013-2015年部分廚具產品產量情況48
圖表：2013-2015年我國家用燃氣灶具分地區產量50
圖表：2013-2015年我國家用燃氣灶具分地區產量50
圖表：2013-2015年中國電壓力鍋市場十大品牌51
圖表：2013-2015年中國燃氣灶市場十大知名品牌52
圖表：2013-2015年中國吸油煙機市場十大知名品牌52
圖表：2013-2015年1-12月中國家用廚房電器具制造業主要經濟指標55
圖表：2011-2015年油煙機零售量每月變化56
圖表：2011-2015年油煙機零售額每月變化57
圖表：2011-2015年燃氣灶零售量每月變化57
圖表：2011-2015年燃氣灶零售額每月變化57
圖表：2013-2015年中國微波爐市場不同價格段產品關注比例分布69
圖表：2013-2015年12月九大電商平臺電烤箱價格指數72
圖表：2013-2015年12月九大電商平臺電烤箱銷售額市場份額72
圖表：2013-2015年12月九大電商平臺電烤箱銷售量市場份額72
圖表：2013-2015年12月九大電商平臺電烤箱銷售客單價及價格折扣率73
圖表：電烤箱市場十大品牌零售量占比74
圖表：格蘭仕分價格段零售量占比76
圖表：ACA分價格段零售量占比76
圖表：分容積段市場零售量占比77
圖表：整體市場零售單價變動情況77
圖表：分價格段零售量占比78
圖表：2013-2015年中國電烤箱市場不同產品容量關注比例分布79
圖表：2009-2015年電飯鍋產量98
圖表：電磁爐各品牌平均價格幅度102
圖表：2013-2015年中國電磁爐產品價格區間關注比例對比103
圖表：2013-2015年12月九大電商平臺銷售額市場份額103
圖表：2013-2015年12月九大電商平臺銷售量市場份額104
圖表：2013-2015年九大電商平臺消毒柜/洗碗機價格指數108
圖表：2013-2015年12月九大電商平臺消毒柜/洗碗機銷售市場份額108
圖表：2013-2015年12月九大電商平臺消毒柜/洗碗機銷售量市場份額109
圖表：2013-2015年12月九大電商平臺消毒柜價格指數113
圖表：2013-2015年12月九大電商平臺消毒柜銷售額市場份額113
圖表：2013-2015年12月九大電商平臺消毒柜銷售量市場份額114
圖表：2011-2015年市場規模情況分析123
圖表：2011-2015年市場規模情況分析126
圖表：2011-2015年市場規模情況分析129
圖表：2011-2015年市場規模情況分析131
圖表：2011-2015年市場規模情況分析132
圖表：2011-2015年市場規模情況分析134
圖表：2011-2015年市場規模情況分析136
圖表：2013-2015年年末人口數及其構成138
圖表：2009-2015年城鎮新增就業人數139
圖表：2013-2015年居民消費價格月度漲跌幅度139
圖表：2013-2015年居民消費價格比上年漲跌幅度140
圖表：2013-2015年新建商品住宅月環比價格下降、持平、上漲城市個數變化情況140
圖表：2009-2015年年末電話用戶數141
圖表：2009-2015年農村居民人均純收入142
圖表：2009-2015年城鎮居民人均可支配收入142
圖表：不同年齡的消費者對廚電產品預算145
圖表：受訪者目前擁有的廚房電器品類152
圖表：受訪消費者目前所擁有的廚房電器品牌分布159
圖表：消費者對廚具品牌認知渠道調查160
圖表：消費者對廚具品牌忠誠度調查161
圖表：2013-2015年廚衛行業企業主要省市分布179
圖表：2013-2015年廚衛行業市場銷售額集中度分析180
圖表：2013-2015年美的集團有限公司行業構成192
圖表：2013-2015年美的集團有限公司產品構成193
圖表：2013-2015年美的集團有限公司地區構成193
圖表：2013-2015年美的集團有限公司償債能力分析193
圖表：2013-2015年美的集團有限公司資本結構分析193
圖表：2013-2015年美的集團有限公司經營效率分析194
圖表：2013-2015年美的集團有限公司獲利能力分析194
圖表：2013-2015年美的集團有限公司發展能力分析194
圖表：2013-2015年美的集團有限公司現金流量分析195
圖表：2013-2015年美的集團有限公司投資收益分析195
圖表：2013-2015年海爾集團產品構成206
圖表：2013-2015年海爾集團地區構成206
圖表：2013-2015年海爾集團償債能力分析206
圖表：2013-2015年海爾集團資本結構分析207
圖表：2013-2015年海爾集團經營效率分析207
圖表：2013-2015年海爾集團獲利能力分析207
圖表：2013-2015年海爾集團發展能力分析208
圖表：2013-2015年海爾集團現金流量分析208
圖表：2013-2015年海爾集團投資收益分析208
圖表：2013-2015年中山華帝燃具股份有限公司行業構成212
圖表：2013-2015年中山華帝燃具股份有限公司產品構成212
圖表：2013-2015年中山華帝燃具股份有限公司地區構成213
圖表：2013-2015年中山華帝燃具股份有限公司償債能力分析213
圖表：2013-2015年中山華帝燃具股份有限公司資本結構分析213
圖表：2013-2015年中山華帝燃具股份有限公司經營效率分析214
圖表：2013-2015年中山華帝燃具股份有限公司獲利能力分析214
圖表：2013-2015年中山華帝燃具股份有限公司發展能力分析214
圖表：2013-2015年中山華帝燃具股份有限公司現金流量分析215
圖表：2013-2015年中山華帝燃具股份有限公司投資收益分析215
圖表：2013-2015年浙江蘇泊爾股份有限公司主營構成分析220
圖表：2013-2015年浙江蘇泊爾股份有限公司成長能力分析221
圖表：2013-2015年浙江蘇泊爾股份有限公司盈利能力分析221
圖表：2013-2015年浙江蘇泊爾股份有限公司盈利質量分析221
圖表：2013-2015年浙江蘇泊爾股份有限公司運營能力分析221
圖表：2013-2015年浙江蘇泊爾股份有限公司經營效率分析221
圖表：2013-2015年浙江蘇泊爾股份有限公司資產負債表222
圖表：2013-2015年浙江蘇泊爾股份有限公司利潤表222
圖表：2013-2015年浙江蘇泊爾股份有限公司現金流量表223
圖表：2013-2015年杭州老板電器股份有限公司主營構成分析226
圖表：2013-2015年杭州老板電器股份有限公司成長能力分析226
圖表：2013-2015年杭州老板電器股份有限公司盈利能力分析227
圖表：2013-2015年杭州老板電器股份有限公司盈利質量分析227
圖表：2013-2015年杭州老板電器股份有限公司運營能力分析227
圖表：2013-2015年杭州老板電器股份有限公司經營效率分析227
圖表：2013-2015年杭州老板電器股份有限公司資產負債表228
圖表：2013-2015年杭州老板電器股份有限公司利潤表228
圖表：2013-2015年杭州老板電器股份有限公司現金流量表229
圖表：2016-2021年廚具市場規模及增長預測233
圖表：2016-2021年廚具行業總產值預測233
圖表：2016-2021年中國廚具供給預測234
圖表：2016-2021年中國廚具需求預測235
圖表：2011-2015年中國廚具行業投資規模237
圖表：2011-2015年中國廚具行業投資增速238
圖表：2008-2015年4季度我國季度GDP增長率（單位：%）244
圖表：2013-2015年4季度我國分產業季度GDP增長率（單位：%）245
圖表：2009-2015年12月我國工業增加值走勢圖（單位：%）246
圖表：2010-2015年12月我國社會消費品零售總額走勢圖（單位：億元，%）247
圖表：2009-2015年12月我國社會消費品零售總額構成走勢圖（單位：%）248
圖表：2009-2015年12月我國CPI、PPI運行趨勢（單位：%）249
圖表：2013-2015年12月我國企業商品價格指數走勢（去年同期為100）249
圖表：2007-2015年中國人口及其自然增長率變化情況259
圖表：2010-2012行業投資收益率分析288
圖表：2016-2021年廚具行業投資效益分析289
圖表：品牌在不同階段品牌的特點圖311