酒廠酒坊蒸餾冷卻器加厚材質 白酒冷卻器 仁泰冷卻器貨源充足
釀酒冷卻器在釀酒工作中是經常使用到的一種設備,設備的原理是加熱直至酒蒸氣上升,水循環冷卻,操作簡單使用方便。在冷卻的過程中不會破壞 酒的原本的香味,設備的冷卻效果較好,深受大多數廠家的喜愛。相信您看到這里應該對釀酒冷卻器感到好奇,那么,想要了解更多的釀酒冷卻器歡迎電話咨詢。
不銹鋼釀酒冷卻器是一個密封的容器,密封容器上設置有蒸汽進口、出酒口和冷卻設備,密封容器是由若干根導管和上、下腔體組成,導管呈管陣擺放在上、下腔體之間上、下腔體的內部;所說的蒸汽進口設置在上腔體的頂端、出酒口設置在下腔體的下面;所述冷卻設備設置在導管內部或導管外表。
出酒率因素
用相同的糧食釀酒,用不同的釀酒工藝、不同的酒曲、不同的設備釀酒,出酒率不同。
要想即保證酒的口感,又提高出酒率。
我們要選取新鮮、無霉變、無雜質的糧食釀酒。
將釀酒工藝流程流程化、細致化。
更要選擇糖化力和酒化力強的酒曲。
當然選擇一款好的設備也顯得尤為重要,密封性好、冷卻性好的設備出酒率才高。
仁泰釀酒設備的甄鍋、冷卻器之間采用導汽管連接,用水密封,使得這款設備的密封性好,比傳統設備要多出10%的酒。
另外這款設備的冷凝器采用多管相連,接觸冷卻水面積大,冷卻速度快,出來的酒也不易揮發,保證了酒度值。