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      • 柳條酒簍的誕生背景與制作工藝
        發布者:曲阜市仁泰容器包裝有限公司  發布時間:2021-04-17 09:34:51  訪問次數:43

            淺談柳條酒簍的誕生背景與制作工藝:
           在酒文化中,柳條酒簍可以說是歷史悠久了,并且隨著時間的不斷推移,現今的柳條酒簍制作技術與現代材料相結合,使得酒簍的使用效果更為突出,一直以來便深受大家的喜愛和歡迎,那么您知道柳條酒簍的來歷和制作工藝嗎?下面我們的柳條酒簍生產廠家便來為您科普一下其中的知識。
         柳條酒簍是中國古人的一項發明,影響深遠,我國是釀酒較早的國度,早在幾千年前就懂得了釀酒的技術,以前盛酒的器皿,多是陶、瓷、青銅器等,到了三國時期,相傳由諸葛喬發明了酒簍。
         諸葛喬是吳國諸葛瑾的次子,后被暫無子嗣的諸葛亮收為養子,相傳諸葛喬曾任蜀漢王朝的總后勤一職,經常率隊奔赴前線犒勞三軍。因為蜀道崎嶇,棧道兇險,酒壇酒罐常常破碎,到了營寨損失近半。一日,諸葛喬發現包裹生肉的紙張,被豬肉浸染,干燥后很有韌性,不易滲水,又受到紙糊的雨傘刷上桐油可防雨的啟發,終于發明了柳條編織、豬血浸紙裱糊的柳條酒簍,酒簍不易破碎,攜帶美酒可以爬山越嶺,既輕巧 ,很快為大眾所接受。
         據載,柳條酒簍的制作原料為柳條、紫槐枝條、桑樹枝條、竹篾條等,首先用編筐的程序編成小口的簍子。二步,血漿:用雙手把豬血塊搓成細末,過羅篩選加水成漿,再調好生石灰水:生石灰與水反應后也過羅篩,將生石灰水與血漿按相關比例摻和在一起,攪勻后進行發酵備用。第三步,備紙,盡量選用桑皮毛邊紙,因為這種紙纖維長,韌性強,為了簡便,也可用普通的毛頭紙代替。第四步,糊紙,用鬢刷在桑皮毛邊紙上刷上發酵好的豬血,依次重疊粘貼在酒簍的內壁上,并把簍子口邊糊結實,連酒簍外的上半部也糊上幾層毛邊紙。因為一層壓一層,一遍粘貼完后,就等于糊了六層紙,待干后,再照此方法糊二遍和三遍,等第三遍糊完后,總共糊了十八層紙, 晾干后,自然形成了一個非常結實的內膽,這樣,柳條酒簍酒做成了。






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