自動翻轉出料的夾層鍋主要適用于蛋制品，肉制品，豆制品的鹵煮，其中添加鹵料的湯汁可以循環利用。蒸煮結束后，翻轉筐子把鹵制的產品提起來放置就行。剩下的湯汁一直使用就行。不用跟可傾夾層鍋似的，需要全部倒出來，再把產品撈出來，然后還得把湯汁重新倒進夾層鍋內再次利用。這樣來回的不停循環，浪費時間，而且不方便。所以買一臺自動出料，自動翻轉出料的夾層鍋真的比較方便。有需要的客戶來電咨詢我！

自動翻轉出料的夾層鍋使用注意：
1 、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥，可根據用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調整。
5、停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。
6 、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油。