工作原理：

     土豆等被清洗物料通過土豆去皮清洗機的毛刷轉動，頭都等物料表面與毛刷磨擦，從而達到物料要清洗、去皮、拋光的效果，清洗、去皮、拋光要選擇毛刷的粗細。土豆去皮清洗機采用離心旋轉，摸檫脫皮技術。

     該機為全優質304不銹鋼制造，帶有自動噴淋裝置，清洗或去皮比較徹底，同時配備電機過熱、漏電等保護裝置，操作方便、安全，是飯店、賓館、大專院校、廠礦、企事業食堂、食品加工廠必備蔬菜清洗設備。