不銹鋼冷藏冰箱  上海芙蓉不銹鋼冷藏冷凍冰箱

   芙蓉商用普及冰箱系列經濟實惠，適用范圍廣泛，是各星級賓館、酒店及需冷凍、冷藏保鮮場所的首選。這一系列產品適用于各類餐館、商業廚房、美食中心、面包房、KTV、中西式速食餐飲店等場所，能滿足商品存放保鮮。為商家省錢，是商家的最佳選擇。

  冰箱頻繁被使用，貯藏和冷凍食物要注意啥？下面筆者為您介紹幾個冰箱使用的小常識

    1.存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。

    2.不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。

  3.食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿里，以免凍結在蒸發器上，不便取出

  4.鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入冰箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜。

    5.存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。熱的食物絕對不能放入運轉著的冰箱內。

  6.一般海鮮都可以在冰箱里長期貯藏，不過做熟的魚類食物則不能在冰箱存放太久，會影響口味；同時，還要將其密封起來才能放入冰箱，否則會使冰箱里充滿異味。

    7.對于鮮魚來說，放入冰箱之前，要先做些處理，去掉內臟、鱗片，洗凈之后，切成魚塊，用保鮮袋包裝，這樣可以避免鮮魚的腥味擴散。而凍魚可以直接放入冷凍室存儲，最好能夠速凍，不過要注意的是凍魚解凍之后，就不適宜再長期放入冰箱貯藏。

    8.對于蝦的貯藏，應先將蝦用水洗好，放入一個金屬器具中，注入冷水，放入冷凍室凍結；待凍結之后，取出來，室溫下放置一會，倒出凍結的蝦塊；再用保鮮袋包裝之后，放入冷凍室貯藏為宜。

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