特色裝修環境和極具創意營銷，

并且開創了餐飲界打賞方式先例

令西貝等大咖品牌都要學習的對象

就在這一片歌舞升平聚光下

讓很久以前慢慢迷失了自己

接著又是連續幾大經營動作

加上突然變得嚴峻的外部環境

很久以前并沒有獲得同比例的業績變化

經營狀況卻面臨著

自創業以來最為嚴重的連續的下滑

在此期間

一向非常注重個人儀容的宋BOSS

經常胡子拉碴一副油膩大叔樣

宋BOSS經過遠離喧嘩的深刻反思發現