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科力全自動煙熏爐,自動熏烤機熟食熏烤設備,自動烤雞烤鴨烤魚機器煙熏爐。紅腸臘腸蒸煮一體機煙熏爐。豆干烘干機煙熏爐?屏ιa的煙熏爐可以加工肉類,魚類,以及各種食品的烘干熏烤上色。
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煙熏爐應用范圍廣主要用于煙熏肉制品熟食,熏雞,熏鴨、熏鴿、烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨,烤大鵝等還能熏烤雞蛋鵪鶉蛋等蛋類,煙熏豆腐干臘肉以及家禽,水產品等等熏制產品,,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質量保證,技術優良,操作方便.經過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環保效果,徹底代替了傳統的煙熏爐方法,節省了工人的勞動了,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。
煙熏爐采用304不銹鋼結構,具有烘烤、煙熏、干燥、蒸煮、清洗等功能
煙熏爐功能,蒸煮,干燥,煙熏功能。煙熏爐采用304不銹鋼結構,主要由控制箱、爐體和發煙室等組成。
豆干香干制作方法,將加工好的豆腐干放在推車內,將煙熏爐內升溫至90°左右,直接推車進煙熏爐內,烘干,先烘干水分大約40分鐘左右,烘干完成后設置煙熏時間為30分鐘左右,第一爐出爐,加工后的豆干外干里嫩,上色均勻,口感好。依次進行加工。溫度可調節。