單餅機簡單來說使用的材質越好，壽命就越長，但現代工業的是結合了商業性質的，需要考慮到機器的成本，如果一味提高材料質量，成本過高就不適合商戶們使用了。市面上現有銷售的單餅機大都采用不銹鋼材料，偶爾也有采用鋁合金的，用這些材料的明顯優勢就是具有良好的耐腐蝕性能，可以保證機體架構長期穩固，而且材料本身光滑明亮。
    單餅機具備一定的抵御灰塵的能力，這可以提高生產環境的衛生狀況。由此可以看出，整體架構的使用還是很長的，可以達到8~10年左右不會損壞，但單餅機是一個整體，不能僅憑一部分機體判斷整體的使用，還應該包括配件的壽命�，F在的單餅生產有兩種方式，一種是靠手工生產，效率低但質量高，雖然制作工藝人人都知道。

    單餅機但做的好的只有少數一部分人。另一種是用機器做的，大部分是用手工單餅機，可以大批量生產，而且通過提高機器的制作工藝，能夠增加單餅口感，幾乎和手工制作的單餅不相上下。從各方面來說，全自動單餅機都具有的優勢。全自動單餅機是一種以手工制作單餅為基礎研發出的設備，研發人員仔細研究了手工制作過程中的技巧。