800L蒸汽加熱夾層鍋 蒸汽鹵煮夾層鍋 鹽焗雞使用夾層鍋這款型號的話加滿水的容量是800L的，具體加工的產品要根據產品的大小以及空隙的大小等的來具體的決定產能的多少了，800L型號的其實就是普通的夾層鍋當中比較大的型號了，那如果是產量再大的話就是可以選擇兩臺600L來加工業都是可以的，畢竟的話小型號的會更加的好操作一些的，所以說這些我們都是可以給客戶進行推薦的，讓客戶選擇好更加適合自己使用的機器。

800L蒸汽加熱夾層鍋 蒸汽鹵煮夾層鍋 鹽焗雞使用夾層鍋蒸汽加熱方式的溫度可以達到130度左右吧，已經是加壓的情況下所達到的溫度了，然后就是電加熱的可以達到300度上，燃氣加熱的話溫度是相對高的也就是一直升溫的情況下可以達到400度以上吧，這就是不同的加熱方式使用的所達到的溫度的多少了，而且這個具體的加熱方式的選擇還是要看客戶的操作間使用什么方便或者是具體的耗能的成本的多少來對比的。

800L蒸汽加熱夾層鍋 蒸汽鹵煮夾層鍋 鹽焗雞使用夾層鍋然后就是翻框的方式的筐子是做的沖孔的設計的，所以說就需要的是將筐子全部做成沖孔的，通常情況下標準的話就是2cm的尺寸直徑大小的，如果是太大的鍋的話就不會說是出現了太小的規格的尺寸了，因為鹵煮的過程當中盛放物料過多還要考慮到避免了中間位置的肉產品熟透的情況的。這個也是有必要考慮到的問題的。

800L蒸汽加熱夾層鍋 蒸汽鹵煮夾層鍋 鹽焗雞使用夾層鍋立式的底部是有設計出水口的，清洗方式的湯汁可以通過鍋體的傾斜的方式一同來出料的，可以設計成手搖手動的方式出料或者是設計的電動的方式出料的，主要看選擇自動化程度不同的機器了，要求自動化程度高那投資成本也就相對應的高一些的，但是畢竟省事省人工的，這個都是成正比的。