史密力維啤酒設備有限公司（SMLW是一家集研發、設計、制作、安裝、培訓啤酒設備生產廠家，從事啤酒設備機、自釀啤酒設備、酒店啤酒設備、實驗型啤酒設備、賓館型啤酒設備、扎啤機、售酒罐的生產，產品分為多種規格：主要產品有，精釀啤酒設備，啤酒設備，自釀啤酒設備。

啤酒的主要生產過程是：

糖化——發酵——儲酒——過濾——包裝。
糖化的作用解釋起來比較復雜，外行理解不了，簡單點說就是把大麥芽和大米等固體原料做成可供酵母發酵的麥汁，并添加酒花。
發酵就是讓酵母利用麥汁中的糖類進行無氧發酵，產生酒精和二氧化碳，還有各種風味物質，把麥汁變成啤酒。
發酵完成后的啤酒通常還要再低溫儲存一段時間才進行下一步。
過濾就是把發酵完成后的啤酒中的固體物質(主要是酵母）過濾除去，讓啤酒清亮 。

包裝就是把過濾好的啤酒包裝成成品并殺菌。啤酒釀造的產量取決于釀造設備的類型和大小，每天釀造多少批次，釀造多少種啤酒，發酵罐的大小和數量及啤酒的發酵周期都是需要考慮的因素。糖化設備，是麥芽粉碎到麥汁進入發酵罐時間的7-8小時。糖化設備和發酵罐的體積比是1:1、1:2，發酵罐的體積是糖化的倍數。

全套釀造啤酒設備通常包括以下幾個部分：

1. 磨粉系統：包括磨粉機、輸送管道等，用于將麥芽等原料磨成粉末。
2. 釀造系統：包括釀造罐、發酵罐、儲酒罐等，用于釀造啤酒。
3. 過濾系統：包括過濾器、輸送管道等，用于過濾啤酒。
4. 灌裝系統：包括灌裝機、輸送管道等，用于將啤酒灌裝到瓶子或罐子中。

5. 控制系統：包括計量、自動化控制、傳感器等，用于控制整個釀造過程。

除了提供啤酒設備，史密力維公司還會提供相關的各項服務和交鑰匙工程，

如安裝調試和售后服務，酒種的釀造配方及工藝，釀酒師的培訓服務等等。