還有就是放在鍋里面蒸的時間，加起來需要好幾個小時才可以，所以說很多女性都是覺得太浪費時間了，因此就算是特別想吃水烙饃，也是不愿意自己動手做的，這個時候就出現了智能水烙饃機這種類型的機器，一般都是適用于生產水烙饃的工廠，因為這些工廠里面都是通過流水線的方式，進行批量生產水烙饃。工廠里面的水烙饃機在尺寸方面是比較大的，就算是型號小一些的機器，也是可以占地好幾米的，所以說也是只有工廠里面的空間，才可以放置這樣龐大的機器，家庭里面不適合使用這種機器，還有一些方面的原因就是說，這些機器是比較笨重的，所以廚房的空間都是隨時移動的，若是放置這樣的機器以后，別的東西就都受到了限制，所以自然是不能安放在廚房的。這些機器批量生產水烙饃的數量。
也都是可以達到幾百個的，所以說若是水烙饃吃不完的話，就會造成一定的浪費，還不如從超市里面購買現成的水烙饃，這樣就可以購買合適的數量，也是不會造成浪費的，按照需要進行購買的話，還可以保證這些水烙饃都可以被按時吃完，所以自然每次吃的水烙饃都是新鮮的，若是通過機器生產出來水烙饃的話，一旦一次吃不完之后，放在冰箱的一旦久了，就會變得不太新鮮了，所以也是不提倡大家購買這樣的機器，只有工廠在進行水烙饃生產的流水線之中，才適合于使用這樣的水烙饃機。我們都知道水烙饃機是適用于工廠方面的生產，并不是家庭里制作水烙饃的選擇，畢竟這個類型機器的尺寸是很大的，比如說雖然型號方面的差別很大，但是就連那些型號比較小的機器。
在寬度方面也是達到了一米以上，所以誰家的廚房里面也不會放置這樣的機器，除非這個家庭的成員非常喜歡吃水烙饃，幾乎是天天都會吃，而且沒一頓的數量也都是很多的，這樣的奇葩家庭才會使用這種機器。因為這個類型的水烙饃機占地面積很大，一般廚房空間就很小，若是放上了這樣的機器之后，那么剩余的空間就更小的，而且是很有必要購買這些機器的，首先因為這個類型的機器適合于流水線的生產，也就是可以批量生產很多的水烙饃，一般家庭里面只需要幾個水烙饃就可以足夠了，所以若是一下子生產幾百個水烙饃的話，肯定暫時是吃不完的，因此就會造成一些浪費，若是把這些吃不完的水烙饃放在冰箱里面的話，也是會變的不太新鮮的。所以zui好的方式就是手工制作一定數量的水烙饃。
這樣就不會有剩余了，但是現在很多女性都不會做飯，而且由于水烙饃制作的工序那么復雜，一般廚藝的人根本應付不來的，所以這個時候很多人若是想要吃了，只能是通過購買那些別人制作好的水烙饃，或者是水烙饃機所生產出來的速凍類型的水烙饃。由于手工制作水烙饃的手藝已經漸漸失傳了，所以說現在的水烙饃生產工廠就很有存在的必要了，這些工廠都是會借助于水烙饃機的幫助，然后以流水線的方式進行生產，所以就可以批量生產很多的水烙饃，然后把他們冷凍之后，就可以在超市里面出售了，人們不用擔心這些水烙饃是不新鮮的，因為工廠里面生產的水烙饃是經過了認證的，在為衛生方面絕對是可以過關的，而且這些水烙饃都是經過了速凍的，一般可以維持三天左右的時間。