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鐵板燒美味高境界是法式鐵板燒，還有日式和韓式等風味。由于定位較高，主要存在于一線城市的星級酒店及高檔會所，是真正的美食大餐，但品牌較少，且投資較大，近幾年才逐步向二、三線城市發展，潛力巨大，很多人都聽過，但沒有吃過。米高林鐵板廚房帶給你全新的鐵板燒美食體驗，你值得擁有。

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在米高林鐵板廚房餐廳，不需要專業的廚師，有沒有經驗都可以操作，一個鐵板師大部分是由配菜師和服務員培訓而成，7天至15天即可掌握全套技術。米高林鐵板廚房分為迷你店、品質店、印象店、旗艦店、高端店等五種模式，面積從幾十平至上百平、幾百平都可以合作。還可以成為地區代理壟斷市場。