第1大章節：中國大米行業發展綜述.15

1.1大米行業定義及分類15

1.1.1行業概念及定義15

1.1.2行業主要產品大類15

1.1.3行業在國民經濟中的地位15

1.2大米行業統計標準17

1.2.1大米行業統計部門和統計口徑17

1.2.2大米行業統計方法17

1.2.3大米行業數據種類17

1.3大米行業產業鏈分析19

1.3.1大米行業產業鏈上下游簡介19

1.3.2大米行業產業鏈下游分析20

（1）居民口糧消費市場調研.20

1）城市居民家庭口糧消費分析.20

2）種糧農戶家庭口糧消費分析.21

（2）大米深加工市場發展狀況分析.22

1）米酒市場發展狀況分析.22

2）飼料市場發展狀況分析.23

3）其它產品市場發展狀況分析.24

1.3.3大米行業產業鏈上游分析25

（1）中國水稻的種植面積及分布區域.25

（2）化肥行業發展狀況分析.27

1）化肥生產情況.27

2）化肥價格走勢.28

（3）農業機械行業發展狀況分析.31
 

第2大章節：中國大米行業發展狀況分析.33

2.1大米行業發展現狀分析33

2.1.1大米行業發展總體概況33

2.1.2大米行業發展主要特點34

2.1.32016-2018年大米行業經營情況分析35

（1）2016-2018年大米行業經營效益分析.35

（2）2016-2018年大米行業盈利能力分析.35

（3）2016-2018年大米行業運營能力分析.36

（4）2016-2018年大米行業償債能力分析.36

（5）2016-2018年大米行業發展能力分析.37

2.22016-2018年大米行業經濟指標分析38

2.2.1大米行業主要經濟效益影響因素38

2.2.22016-2018年大米行業經濟指標分析38

2.2.32016-2018年不同規模企業經濟指標分析39

（1）大型企業經濟指標分析.39

（2）中型企業經濟指標分析.40

（3）小型企業經濟指標分析.41

（4）不同規模企業主要經濟指標歷年的比重情況分析.42

2.2.42016-2018年不同性質企業經濟指標分析44

（1）國有企業經濟指標分析.44

（2）集體企業經濟指標分析.45

（3）股份制企業經濟指標分析.46

（4）私營企業經濟指標分析.46

（5）外商和港澳臺投資企業經濟指標分析.47

（6）其他性質企業經濟指標分析.48

（7）不同性質企業主要經濟指標歷年的比重變化情況分析.48

2.2.52016-2018年不同地區企業經濟指標分析51

（1）不同地區資產總額情況分析.51

（2）不同地區工業總產值情況分析.53

（3）不同地區銷售收入情況分析.54

（4）不同地區利潤總額情況分析.56

2.32016-2018年大米行業供需平衡分析57

2.3.12016-2018年全國大米行業供給情況分析57

2.3.22016-2018年全國大米行業需求情況分析59

2.3.32016-2018年全國大米行業產銷率分析61

 

第3大章節：大米行業市場環境分析.62

3.1行業政策環境分析62

3.1.1行業相關政策動向62

3.1.2大米行業發展規劃65

（1）“十二五”發展規劃回顧.65

（2）“十三五”發展規劃展望.66

3.2行業經濟環境分析68

3.2.1國內宏觀經濟環境分析68

（1）中國GDP增長分析.68

（2）中國居民收支增長分析.69

（3）中國社會消費品零售總額.71

（4）中國CPI及變動情況分析.72

（5）中國進出口總額及其增長.74

3.2.2行業宏觀經濟環境分析76

（1）農業生產保持平穩發展態勢.76

（2）農產品質量安全水平不斷提高.77

（3）農業機械化水平持續提高.77

（4）農產品市場價格全面處于漲勢.78

（5）農產品貿易保持快速發展.78

（6）農產品加工業呈快速增長勢頭.79

3.2.3通貨膨脹對行業的影響79

3.3行業需求環境分析81

3.3.1行業消費需求特征分析81

3.3.2行業消費需求趨勢分析83

3.4行業貿易環境分析84

3.4.1行業貿易環境發展現狀84

（1）2018年貿易環境分析.85

（2）中國大米行業貿易環境.86

3.4.2行業貿易環境發展趨勢87

（1）外部經濟環境現狀.87

（2）外部經濟環境影響.88

（3）內部經濟環境分析.89

3.5行業物流環境分析90

3.5.1行業物流主要運輸工具分析90

3.5.2行業物流主要運輸成本費用分析91

3.5.3石油價格對行業物流的影響92

3.6行業社會環境分析94

3.6.1行業發展與社會經濟的協調94

3.6.2水稻種植的地區不平衡問題95

3.6.3行業區域性飲食習慣的不同97

3.6.4行業發展面臨的自然災害問題97

 

第4大章節：大米行業市場競爭狀況分析.99

4.1行業總體市場競爭狀況分析99

4.2行業國際市場競爭狀況分析101

4.2.1國際大米市場發展狀況101

4.2.2國際大米市場競爭狀況分析102

4.2.3國際大米市場發展趨勢分析102

4.2.4跨國公司在中國市場的投資布局103

4.2.5跨國公司在中國的競爭策略分析107

4.3行業國內市場競爭狀況分析108

4.3.1中國大米行業市場規模分析108

4.3.2中國大米行業五力模型分析110

（1）行業上游議價能力分析.110

（2）行業下游議價能力分析.110

（3）行業替代品威脅分析.110

（4）行業新進入者威脅分析.111

（5）行業競爭現狀分析.111

4.4行業投資兼并與重組整合分析112

4.4.1大米行業投資兼并與重組整合概況112

4.4.2國際大米企業投資兼并與重組整合113

4.4.3國內大米企業投資兼并與重組整合113

4.4.4大米行業投資兼并與重組整合特征判斷115

4.5行業不同經濟類型企業特征分析115

4.5.1不同經濟類型企業特征情況115

4.5.2行業經濟類型集中度分析118

 

第5大章節：大米行業主要產品市場調研.120

5.1行業主要產品結構特征120

5.1.1行業產品結構特征分析120

5.1.2行業產品市場發展概況121

5.2行業主要產品市場調研122

5.2.1秈米系列產品市場調研122

5.2.2粳米系列產品市場調研124

5.2.3泰米系列產品市場調研126

5.2.4糯米產品市場調研127

5.2.5特種米系列產品市場調研127

5.2.6小包裝大米產品市場調研130

5.3行業主要產品市場價格分析130

5.3.1秈米系列產品市場價格分析130

5.3.2粳米系列產品市場價格分析132

5.3.3泰米系列產品市場價格分析134

5.3.4糯米系列產品市場價格分析135

5.3.5特種米系列產品市場價格分析136

5.3.6影響大米產品市場價格的主要因素137

5.4行業主要產品銷售渠道與策略139

5.4.1行業產品銷售渠道存在的主要問題139

5.4.2行業產品銷售渠道發展趨勢與策略139

5.5行業主要產品科研發展趨勢141

5.5.1大米行業科研發展現狀分析141

5.5.2大米行業科研發展趨勢分析142

 

第6大章節：大米行業進出口市場調研.146

6.1大米行業進出口狀況綜述146

6.2大米行業出口市場調研146

6.2.12018年行業出口分析146

（1）行業出口整體情況.146

（2）行業出口產品結構.147

6.2.22012-2018年行業出口分析148

（1）行業出口整體情況.149

（2）行業出口產品結構.150

6.3大米行業進口市場調研151

6.3.12018年行業進口分析151

（1）行業進口整體情況.151

（2）行業進口產品結構.152

6.3.22012-2018年行業進口分析153

（1）行業進口整體情況.153

（2）行業進口產品結構.154

6.4大米行業進出口前景及建議156

6.4.1大米行業出口前景及建議156

6.4.2大米行業進口前景及建議156

 

第7大章節：大米行業重點區域發展分析.160

7.1全國主要大米產區生產狀況分析160

7.1.1全國分省市大米產量分析160

7.1.2南方旱情對大米行業的影響161

7.2湖北省大米行業發展分析162

7.2.1湖北省大米行業配套政策162

7.2.2湖北省水稻種植規模分析162

7.2.3湖北省大米產量規模分析163

7.2.4湖北省大米價格行情分析163

7.2.5湖北省大米行業供需結構164

7.2.6湖北省大米市場趨勢調查165

7.3安徽省大米行業發展分析165

7.3.1安徽省大米行業配套政策165

7.3.2安徽省水稻種植規模分析167

7.3.3安徽省大米產量規模分析167

7.3.4安徽省大米價格行情分析168

7.3.5安徽省大米行業供需結構168

7.3.6安徽省大米市場趨勢調查169

7.4遼寧省大米行業發展分析170

7.4.1遼寧省大米行業配套政策170

7.4.2遼寧省水稻種植規模分析174

7.4.3遼寧省大米產量規模分析174

7.4.4遼寧省大米價格行情分析175

7.4.5遼寧省大米行業供需結構177

7.4.6遼寧省大米市場趨勢調查177

7.5湖南省大米行業發展分析178

7.5.1湖南省大米行業配套政策178

7.5.2湖南省水稻種植規模分析178

7.5.3湖南省大米產量規模分析179

7.5.4湖南省大米價格行情分析179

7.5.5湖南省大米行業供需結構180

7.5.6湖南省大米市場趨勢調查181

7.6黑龍江省大米行業發展分析182

7.6.1黑龍江省大米行業配套政策182

7.6.2黑龍江省水稻種植規模分析183

7.6.3黑龍江省大米產量規模分析184

7.6.4黑龍江省大米價格行情分析184

7.6.5黑龍江省大米行業供需結構185

7.6.6黑龍江省大米市場趨勢調查186

7.7吉林省大米行業發展分析186

7.7.1吉林省大米行業配套政策186

7.7.2吉林省水稻種植規模分析187

7.7.3吉林省大米產量規模分析188

7.7.4吉林省大米價格行情分析188

7.7.5吉林省大米行業供需結構189

7.7.6吉林省大米市場趨勢調查189

 

第8大章節：大米行業主要企業生產經營分析.191

8.1大米企業發展總體狀況分析191

8.1.1大米企業規模191

8.1.2大米行業工業產值狀況191

8.1.3大米行業銷售收入和利潤192

8.2大米行業領先企業個案分析194

8.2.1黑龍江北大荒米業集團有限公司經營情況分析194

（1）企業發展簡況分析.194

（2）企業產銷能力分析.194

（3）企業盈利能力分析.195

（4）企業運營能力分析.195

（5）企業償債能力分析.196

（6）企業發展能力分析.196

（7）企業組織架構分析.197

（8）企業產品結構及新產品動向.198

（9）企業銷售渠道與網絡.198

（10）企業經營狀況優劣勢分析.198

（11）企業投資兼并與重組分析.199

8.2.2福娃集團有限公司經營情況分析199

（1）企業發展簡況分析.199

（2）企業產銷能力分析.200

（3）企業盈利能力分析.200

（4）企業運營能力分析.201

（5）企業償債能力分析.201

（6）企業發展能力分析.202

（7）企業組織架構分析.202

（8）企業產品結構及新產品動向.203

（9）企業銷售渠道與網絡.203

（10）企業經營狀況優劣勢分析.203

（11）企業最新發展動向分析.204

8.2.3湖南金健米業股份有限公司經營情況分析204

（1）企業發展簡況分析.204

（2）主要經濟指標分析.206

（3）企業盈利能力分析.207

（4）企業運營能力分析.207

（5）企業償債能力分析.208

（6）企業發展能力分析.208

（7）企業產品結構及新產品動向.209

（8）企業銷售渠道與網絡.209

（9）企業經營狀況優劣勢分析.210

（10）企業最新發展動向分析.210

（11）企業最新發展動向分析.210

8.2.4湖北國寶橋米有限公司經營情況分析211

（1）企業發展簡況分析.211

（2）企業產銷能力分析.212

（3）企業盈利能力分析.212

（4）企業運營能力分析.213

（5）企業償債能力分析.213

（6）企業發展能力分析.214

（7）企業組織架構分析.214

（8）企業產品結構及新產品動向.215

（9）企業銷售渠道與網絡.215

（10）企業經營狀況優劣勢分析.215

8.2.5安徽家樂米業有限公司經營情況分析216

（1）企業發展簡況分析.216

（2）企業產銷能力分析.216

（3）企業盈利能力分析.217

（4）企業運營能力分析.218

（5）企業償債能力分析.218

（6）企業發展能力分析.218

（7）企業產品結構及新產品動向.219

（8）企業銷售渠道與網絡.219

（9）企業經營狀況優劣勢分析.219

……另有20家企業分析。

 

第9大章節：中國大米行業發展趨勢分析與預測.310

9.1大米市場發展趨勢310

9.1.1中國大米市場發展趨勢分析310

9.1.2中國大米市場趨勢預測分析311

9.2大米行業投資特性分析312

9.2.1大米行業進入壁壘分析312

9.2.2大米行業盈利模式分析312

9.2.3大米行業盈利因素分析313

9.3大米行業投資前景315

9.3.1大米行業政策風險315

9.3.2大米行業原料風險315

9.3.3大米行業市場風險316

9.3.4大米行業渠道風險316

9.3.5大米行業體制風險316

9.3.6大米行業運輸風險317

9.3.7大米行業品質風險317

9.3.8大米行業其他風險317

9.4大米行業投資機會分析318

9.4.1影響行業發展的有利因素318

9.4.2影響行業發展的不利因素318

9.4.3大米行業發展機會分析320

9.5大米行業投資建議322

9.5.1大米行業投資現狀分析322

9.5.2大米行業營銷戰略建議323

9.5.3大米行業品牌運作建議324

9.5.4大米行業主要投資建議325

 

圖表目錄：

圖表1：2012-2018年11月大米行業工業總產值及在國民經濟中的占比(單位：億元，%)16

圖表2：大米行業產業鏈示意圖19

圖表3：2016-2018年11月國內飼料生產量月度變化情況(單位：萬噸)23

圖表4：2012-2018年11月國內飼料價格指數變動(單位：%)24

圖表5：2011-2018年11月全國水稻種植面積情況(單位：萬公頃，%)25

圖表6：2017年全國糧食播種面積占比(單位：%)26

圖表7：中國南方稻區水稻種植區域分布情況26

圖表8：中國北方稻區水稻種植區域分布情況27

圖表9：2012-2018年11月國內尿素產量及價格走勢(單位：萬噸，元/噸)28

圖表10：2012-2018年11月國內磷肥產量及價格走勢(單位：萬噸，元/噸)29

圖表11：2012-2018年11月國內鉀肥產量及價格走勢(單位：萬噸，元/噸)30

圖表12：2012-2018年11月國內大型農業機械產量及增長情況(單位：臺，%)31

圖表13：2012-2018年11月國內大型農業機械產量及增長情況(單位：臺，%)31

圖表14：2012-2018年11月國內大型農業機械產量及增長情況(單位：萬臺，%)32

圖表15：2013-2018年11月大米行業經營效益分析(單位：個，億元，%)35

圖表16：2013-2018年11月中國大米行業盈利能力分析(單位：%)36

圖表17：2013-2018年11月中國大米行業運營能力分析(單位：次)36

圖表18：2013-2018年11月中國大米行業償債能力分析(單位：%，倍)37

圖表19：2013-2018年11月中國大米行業發展能力分析(單位：%)37

圖表20：2013-2018年11月大米行業主要經濟指標統計表(單位：個，人，億元，%)39

圖表21：2013-2018年11月中國大型大米企業主要經濟指標統計表(單位：家，人，億元，%)40

圖表22：2013-2018年11月中國中型大米企業主要經濟指標統計表(單位：家，人，億元，%)40

圖表23：2013-2018年11月中國小型大米企業主要經濟指標統計表(單位：家，人，億元，%)41

圖表24：2013-2018年11月不同規模企業數量比重變化趨勢圖(單位：%)42

圖表25：2013-2018年11月不同規模企業資產總額比重變化趨勢圖(單位：%)42

圖表26：2013-2018年11月不同規模企業銷售收入比重變化趨勢圖(單位：%)43

圖表27：2013-2018年11月不同規模企業利潤總額比重變化趨勢圖(單位：%)44

圖表28：2013-2018年11月國有大米企業主要經濟指標統計表(單位：家，人，億元，%)44

圖表29：2013-2018年11月集體大米企業主要經濟指標統計表(單位：家，人，億元，%)45

圖表30：2013-2018年11月股份制大米企業主要經濟指標統計表(單位：家，人，億元，%)46

圖表31：2013-2018年11月私營大米企業主要經濟指標統計表(單位：家，人，億元，%)47

圖表32：2013-2018年11月外商和港澳臺投資大米企業主要經濟指標統計表(單位：家，人，億元，%)47

圖表33：2013-2018年11月其他性質大米企業主要經濟指標統計表(單位：家，人，億元，%)48

圖表34：2013-2018年11月不同性質企業數量比重變化趨勢圖(單位：%)49

圖表35：2013-2018年11月不同性質企業資產總額比重變化趨勢圖(單位：%)49

圖表36：2013-2018年11月不同性質企業銷售收入比重變化趨勢圖(單位：%)50

圖表37：2013-2018年11月不同性質企業利潤總額比重變化趨勢圖(單位：%)50

圖表38：2013-2018年11月居前的10個省市資產總額統計表(單位：億元，%)51

圖表39：2013-2018年11月居前的10個省市資產總額比重圖(單位：%)52

圖表40：2013-2018年11月居前的10個省市工業總產值統計表(單位：億元，%)53

圖表41：2013-2018年11月居前的10個省市工業總產值比重圖(單位：%)53

圖表42：2013-2018年11月居前的10個省市銷售收入統計表(單位：億元，%)54

圖表43：2013-2018年11月居前的10個省市銷售收入比重圖(單位：%)55

圖表44：2013-2018年11月居前的10個省市利潤總額統計表(單位：億元，%)56

圖表45：2013-2018年11月居前的10個省市利潤總額比重圖(單位：%)56

圖表46：2012-2018年11月大米行業工業總產值及增長率走勢(單位：億元，%)57

圖表47：2012-2018年11月大米行業產成品及增長率走勢圖(單位：億元，%)58

圖表48：2012-2018年11月大米行業銷售產值及增長率變化情況(單位：億元，%)59

圖表49：2012-2018年11月大米行業銷售收入及增長率變化趨勢圖(單位：億元，%)60

圖表50：2012-2018年11月全國大米行業產銷率變化趨勢圖(單位：%)61

圖表51：2017年大米行業主要政策法規動向62

圖表52：2012-2018年11月中國GDP及同比增速(單位：億元，%)68

圖表53：2012-2018年11月農村居民人均純收入及變化(單位：元，%)69

圖表54：2012-2018年11月城鎮居民可支配收入及變化(單位：元，%)70

圖表55：2012-2018年11月社會消費品零售總額及其增長速度(單位：億元，%)71

圖表56：2012-2018年11月社會消費品零售額及其增長情況(單位：億元，%)72

圖表57：2012-2018年11月物價指數年度變動情況(單位：%)72

圖表58：2016-2018年11月物價指數月度變動情況(單位：%)73

圖表59：2017年7月居民消費價格主要指數(單位：%)73

圖表60：2012-2018年11月中國進出口總額變化情況(單位：億美元)74

圖表61：2012-2018年11月中國進出口總額月度變化情況(單位：億美元)75

圖表62：2012-2018年11月全國糧食產量及變化(單位：萬噸，%)76

圖表63：2012-2018年11月全國農產品批發價格指數(單位：%)78

圖表64：2012-2018年11月農產品進出口總額情況(單位：億美元)78

圖表65：2016-2018年11月食品物價指數對總體物價指數的影響(單位：%)80

圖表66：2012-2018年11月稻米及農業生產資料價格指數變動(單位：%)80

圖表67：2012-2018年11月大米消費量及占比(單位：百萬噸，%)81

圖表68：2012-2018年11月全球商業和消費者信心指數變動情況(單位：%)85

圖表69：2012-2018年11月中國原油產量及進口量(單位：萬噸，%)92

圖表70：2013-2018年11月國內主要成品油價格指數變動(單位：%)93

圖表71：2012-2018年11月國內大米進口量(單位：噸)94

圖表72：中國水稻產區分布圖96

圖表73：2001-2018年11月全球大米產量情況(單位：百萬噸，%)99

圖表74：2001-2018年11月全球大米出口量變動情況(單位：百萬噸，%)99

圖表75：2001-2018年11月全球大米進口量變動情況(單位：百萬噸，%)100

圖表76：2016-2018年11月泰國大米月度出口情況(單位：萬噸，%)101

圖表77：2001-2018年11月泰國和越南大米出口比較(單位：百萬噸)102

圖表78：2012-2018年11月國際主要大米價格變動情況(單位：美元/噸)103

圖表79：路易達孚在中國多樣性的業務組合105

圖表80：2012-2018年11月大米行業市場規模變化(單位：億元，%)109

圖表81：2012-2018年11月大米行業不同類型企業的經濟指標比較(單位：家，億元)115

圖表82：2012-2018年11月大米行業不同類型企業的償債狀況比較(單位：%，倍，次)116

圖表83：2012-2018年11月大米行業不同類型企業的盈利狀況比較(單位：%)117

圖表84：中國大米行業不同類型企業平均銷售收入比較(單位：億元)118

圖表85：中國大米行業不同類型企業規模情況(單位：億元)118

圖表86：各類大米產品在總產量中占有比例值(單位：%)121

圖表87：2012-2018年11月秈稻最低收購價(單位：元/千克)122

圖表88：2012-2018年11月秈稻價格指數變動情況(單位：%)123

圖表89：2012-2018年11月秈稻最低收購價(單位：元/千克)124

圖表90：2012-2018年11月粳稻價格指數變動情況(單位：%)125

圖表91：2012-2018年11月泰國大米出口總額及變動情況(單位：億美元，%)126

圖表92：2012-2018年11月泰國和美國大米出口平均價格比較(單位：美元/噸)126

圖表93：2013-2018年11月秈米價格指數變動(單位：%)131

圖表94：2017年國內秈米平均價格月度變動情況(單位：元/千克)132

圖表95：2013-2018年11月粳米價格指數變動(單位：%)133

圖表96：2017年國內粳米平均價格變動情況(單位：元/千克)133

圖表97：2013-2018年11月國內雜糧價格指數變動(單位：%)136

圖表98：2012-2018年11月國內主要糧食最低收購價格(單位：元/千克)137

圖表99：2012-2018年11月國內主要糧食最低收購價格(單位：元/千克)138

圖表100：2012-2018年11月中國大米行業進出口狀況表(單位：萬美元，%)146

圖表101：2017年大米行業產品出口月度數量走勢圖(單位：噸)147

圖表102：2017年大米行業產品出口月度金額走勢圖(單位：萬美元)147

圖表103：2017年中國大米行業出口產品(單位：千克，萬美元，美元/千克)147

圖表104：2017年大米行業出口產品結構(單位：%)148

圖表105：2012-2018年11月大米行業出口數量(單位：千克)149

圖表106：2012-2018年11月大米行業出口金額(單位：萬美元)149

圖表107：2012-2018年11月中國大米行業出口產品(單位：千克，萬美元)150

圖表108：2012-2018年11月大米行業出口產品結構(單位：%)150

圖表109：2017年大米行業產品進口月度數量走勢圖(單位：噸)151

圖表110：2017年大米行業產品進口月度金額走勢圖(單位：萬美元)151

圖表111：2017年中國大米行業進口產品(單位：千克，萬美元，美元/千克)152

圖表112：2017年大米行業進口產品結構(單位：%)153

圖表113：2012-2018年11月大米行業產品進口月度金額走勢圖(單位：萬美元)153

圖表114：2012-2018年11月大米行業產品進口月度數量走勢圖(單位：千克)154

圖表115：2012-2018年11月中國大米行業進口產品(單位：千克，萬美元)155

圖表116：2012-2018年11月大米行業進口產品結構(單位：%)155

圖表117：2013-2018年11月全國各省市大米產量及同比增長(單位：億噸，%)160

圖表118：2013年以來湖北省水稻種植規模(單位：千公頃)163

圖表119：2016-2018年11月湖北省大米產量(單位：萬噸)163

圖表120：2016-2018年11月湖北省大米行業工業總產值及銷售收入(單位：億元)164