山東鵬宇科技有限公司生產的鵬宇康潔商用洗碗機，是專門為餐消行業研發、設計、生產的洗碗機，其最新的平鋪式洗碗機是洗消烘干一體機，餐具是采用平行平鋪方式上機清洗，清洗過程中四面八方上下對壓著沖洗餐具以保證餐具的清洗效果，主機傳送部分選用SUS304鋼棒套硅膠管，硅膠管是耐高溫起保護餐具的作用。

其次針對于不銹鋼餐具、塑料餐具、密胺餐具等我公司采用獨特的設計方式裝有可以調節的隔板處以減少餐具在沖洗壓力過大時產生跳躍，有效的避免了餐具的損壞。

3、噴淋管的噴孔采用科學的計算方式開孔，沖洗力強大而有力如波濤洶涌般水幕直接對準餐具的每一個部位清洗，噴淋管的側端有堵頭可以隨時拆卸清洗噴淋管，水箱有雙層過濾網有效的過濾餐具清洗所留下的殘留物，防止堵塞，過濾網拆卸方便直接抽拉出來即可。

4、水箱的循環方式:本機設計有獨立的四個水箱，水為階梯式循環用水，水流從后向前階梯式用水，第一級大水箱為粗洗水箱用于餐具的第一次粗洗，第二級水箱為精洗用于沖洗掉第一級水箱所留下的殘留水，第三級水箱為漂洗裝置能夠高效提高清洗質量及清洗速度，第四級水箱為刷新裝置使餐具過到最后一級后徹底的用清水沖刷一次而保證餐具的潔凈度。

5、水泵是采用國內知名品牌凌霄泵，水泵的外殼、葉輪及轉動軸均是不銹鋼材質，沖洗壓力大、質量好、使用壽命長、低噪音。

鵬宇機械科技有限公司生產的平鋪式商用洗碗機是國內餐消行業的領頭技術。