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定制酒廠窖藏白酒藤編酒海藤編酒海圖片桑皮紙裱糊酒海
條編酒海:堅固好用/具有堅固好用,彈性韌性大,條編工藝精巧等特點。
風味獨特/可以很好地保存酒液,賦予酒一些新的風味。
功能齊全/不僅保障了酒不會滲出來,還保障了酒與外界能夠進行呼吸作用。
透氣性好/具有較好的透氣性,使尖酸、生澀的酒液變得柔和、圓潤、細膩。
經常和酒打交道的朋友對條編酒海都不會陌生,這種儲酒容器有著十分悠久的歷史,雖說現今的儲酒容器琳瑯滿目,但條編酒海的位置依舊不容撼動,不論是用來儲酒還是用來收藏,都堪稱佳品,當然,條編酒海得以有如今的地位和它的制作技藝息息相關,下面請大家跟我們一起來具體了解一下。
無論條編酒海還是酒籠,都是用荊條編制而成,且以秦嶺野生荊條為佳,其枝條粗壯,質地堅硬又韌性十足;加之它又具有相關藥性,用其編制酒海。編制前,先要將荊條晾干,將枝條捋平、杈葉削光,按長短粗細分類堆放。然后是“破荊條”,將一根荊條根據粗細從中間劈成二至四股,可以用篾刀劃開,也可用專用工具“劃子”劃開,“劃子”有兩面的,還有三分叉的,可一次將荊條“破”為兩股或三股。編制方法類似于編竹簍,將“破”好的荊條根據酒籠容量大小一圈圈編起來,形狀有圓形和方形,圓形常見于家用,方形更適用于大量儲酒,酒廠的大酒海要原地制作,并將酒海半埋于地下,不再移動。