希臘橄欖油的產區主要集中在克里特島和伯羅奔尼撒半島，大約三分之二的希臘橄欖油出自上述地區。橄欖油的品質主要從口感、香味和顏色來判斷。一般說來，橄欖油可分為以下6個等級：    1、超純橄欖油（extravirgin）：該類橄欖油是初榨橄欖油，其口感極好，酸度不超過1%，是橄欖油中的極品。    2、純凈橄欖油（veriginorselect）：該類橄欖油也是初榨橄欖油，口感也很好，其酸度不超過2%。    3、食用橄欖油（pureoredible）：該類橄欖油口感良好，其酸度不超過1.5%。這類橄欖油是由精煉橄欖油和純凈橄欖油或超純橄欖油混和而成。    4、精煉橄欖油（refinedorcommercial）:該類橄欖油是將“燈油”橄欖渣油進行去酸、去色、除味處理后加工而成。    5、“燈油”橄欖渣油（lampante）：該類油含酸度很高，是利用熱水對橄欖油渣二次擠壓而成。    6、“硫醚”橄欖渣油（sulfide）:該類油是利用硫醚等溶劑把橄欖油渣中殘留的橄欖油溶出并反復精煉而成。    世界上主要的橄欖油生產國有西班牙（產量占世界總量的三分之一），意大利（產量占世界總量的四分之一），希臘（產量占世界總量的五分之一）等三國。其它產油國還有土耳其，敘利亞，葡萄牙，法國，埃及等。目前市場上有特級初榨橄欖油（ Extra Virgin Olive Oil）、純橄欖油（Pure Olive Oil)、初榨橄欖油（Virgin Olive Oil）、普通初榨橄欖油（Ordinary Virgin Olive Oil）、橄欖果仁油（也稱種子油，Olive Kernel Oil seed olive oil)或油橄欖果渣油（Olive Pomace Oil）等。   食品進口代理，食品進品報關是奕亨的進口強項，我司擁有一支專業的進口代理團隊，為客戶提供報關、報檢、清關、中文標簽制作/備案、抽樣檢驗檢疫、物流配送、及代購付匯等一條龍的進口食品代理服務。奕亨食品進口服務平臺，食品進口操作經驗豐富，具有極強的食品通關能力。  奕亨專注專業為各企業提供進口服務。專業代理食品進口清關一條龍服務，各類食品如：果汁，紅酒，餅干，飲料，食用油，橄欖油，咖啡，咖啡豆，咖啡粉，巧克力，開心果，調味品， 番茄醬，食用醬料、糠果類、奶粉等。
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