優質果木烤鴨爐選購的幾大原則
隨著社會的高度發展，烤鴨爐的使用也越來越廣泛，那么選購優質烤鴨爐時應該注意那些呢？只有烤鴨爐選好了，人們才能更盡心盡力的去做美味的佳肴。
1、衛生原則
  烤鴨爐用具要有抗御污染的能力，保證烤鴨爐內部的良好環境是烤制出美味可口的鴨子的根本保障。目前市場上有的烤鴨爐已采取全部安裝防污染設備，此項技術能有效防止烤鴨爐設備受到污染。
  2、防火原則
  烤鴨爐是現代家居中使用明火的區域，材料防火阻燃能力的高低，決定著果木烤鴨爐乃至家庭的安全，特別是果木烤鴨爐表層的防火能力，更是選擇烤鴨爐的重要標準。所以，正規果木烤鴨爐生產廠家生產的生產面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
  3、方便原則
  果木烤鴨爐的操作要有一個合理的流程，因此，在烤鴨爐的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。再就是爐臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度。因此，要選擇符合人體工程原理和果木烤鴨爐操作程序的廚房用具。
  4、價格原則
   我們都知道一分價錢一分貨，在選購烤鴨爐時，不能為了貪圖便宜而選擇劣質的烤鴨爐，如果經常劣質的烤鴨爐會使我們的人身安全存有很大的隱患。選擇品質良好的烤鴨爐為我們的人身安全做一份保障。