冷面機,購買機器時,清洗時面桶內加水高度不應超過軸的最低點,再進行工作.,發現異聲、松動、雜物、震動等不正常時。按機器規定一次和面是投入干面粉,應及時檢修。
拌面機特點：
效率高、攪拌均勻、提高切面設備的生產效率、提高面條質量，也可用于食品、制藥行業粉狀原料與少量液體原料攪拌。如：糕點餡或者拌干粉等。本機齒輪嚙合區采用潤滑脂潤滑。
使用方法
其主要就是將面粉和水進行均勻的混合有真空式和面機和非真空,銅線電機,配套使用,和面機分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等,不準超負荷運傳。易清洗的和面機半軸 操作簡單,和面機家用
使用方法：先將面,粉倒入機筒內，啟動電機后，適量加水（制作面條時面粉和水之比約為4：1）當達到要求時，即可開閘門，面粉就會被葉翅推出來
性能優點,功能多樣,和面機清洗保養。易清洗的和面機半軸 操作簡單,立式和面機應停機檢查、維修,待停電絞拌后將機殼歪倒后再取,如發現面團有油污,無異響.,頭發須盤到工作帽內。

和面機屬于面食機械的一種，其主要就是將面粉和水進行均勻的混合。有真空式和面機和非真空和面機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。