由木薯淀粉經
滾筒干燥制成的預糊化淀粉,具有方便經濟,粘性大,粘彈性高,在冷水中迅速糊化等特點,廣泛應用于食品,飼料,建材等行業作為
粘合劑。
(1)用于食品:溶于冷水,凝膠性強,成型性好,透明度高,乳化性能好,防止制品表面開裂,凍融穩定性和冷粘度穩定性好,可用于面制品,速凍食品,肉制品,調味品,煎炸粉和糖果等行業。
(2)用于飼料:作為特種水產飼料粘結劑,具有較強的粘性和彈性,吸水及潤脹性良好,適用于對蝦,鰻魚,甲魚等特種水產養殖使用。
(3)用于建材:冷水可溶,糊液流動性好,穩定性強,粘結力強,耐溫,耐凍,不發生膠凝,用于建筑內外墻裝飾用的普通膩子,耐水膩子,
仿瓷涂料等。