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若發展到點翠階段,則食用品質銳減,嚴重者不能食用。由生毛到點翠僅需幾天時間,一旦發熱,不及時處理,就會腐爛。;
263. 50. 玉米如何安全儲藏?
264. 干燥防霉、清理除雜、蟲害是糧庫保管好玉米的三項措施。新收獲的高水分玉米要及時進行干燥處理,入庫一月左右,可借助秋冬交替的大好時機,進行通風散氣,防止出汗。對達到安全水分的玉米,在冬季應進行冷卻處理,并做好壓蓋密閉工作,保持糧堆低溫,以利于安全過夏。對感染蟲害的玉米,則要采用藥劑熏蒸殺蟲。玉米中如果含有較多的未熟粒、破碎粒、碎屑等雜質,因其吸濕性強、帶菌量多,容易引起發熱、生霉和招致蟲害。因此入庫時要認真清理,提高糧食質量,這對預防蟲霉、安全儲糧有較好的作用。
265. 51. 春季玉米儲藏有哪些方法?;
266. 當玉米水分超過20%、糧溫達到10℃時,便會在胚部發生霉變。據經驗介紹,將玉米水分降到13%以下,糧溫不超過28℃時,儲藏較為安全。在冬季,可利用低溫通風對高水分玉米進行降溫散濕,維持儲糧安全
③糧面壓蓋
⑷光照:日光中的紫外線有利于氧的活化和油脂中游離基的生成,加快油脂氧化酸敗的速率,因此,油脂應盡量避光保存。
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3倉房配套設備
又可以在使用化學藥劑熏蒸時,維持倉內氣體的有效濃度與配比,獲得良好地殺蟲效果。
571. 我國現有倉房對熏蒸氣密的要求是:對倉房的門窗孔洞密封后進行氣密性檢查,500Pa壓力下的半衰期平房倉不小于40s、淺圓倉不小于1min。這是1998年新倉建設驗收確定的臨時標準,在熏蒸過程也顯露出毒氣難以維持、需增補投藥和殺蟲效果差等問題,不應作為制定相關新標準的依據。隨著新倉設計水平的提高,新倉氣密性有明顯提高,建議適當提高倉房的氣密標準,在倉房的門窗孔洞密封后,500Pa壓力下的半衰期:平房倉不小于100~150s、淺圓倉不小于2~3min。在后兩批的200億斤倉容建設中,在采取氣密措施后,多數倉房都達到了此標準,在相同用藥量條件下,一次投藥就取得較好殺蟲效果,且對科學使用、減緩產生抗藥性有利。;
572. 2.3.4 倉房要有防鼠、防雀設施
573. 在儲糧期間應防止鼠雀為害,鼠雀不但耗費大量糧食,而且排泄的糞便還會污染糧食。為了防鼠雀,要求倉房的地坪、倉墻、門窗必須堅固密實,不允許有孔洞。倉房必須設置防雀窗網(網孔≤1cm)及防鼠門板(高度0.6~0.9m)等。為了提高倉門的氣密性,有時需要在門框內側10cm處預埋塑料槽管,因此要求安放防鼠板的位置定在倉門內側的15cm處。
574. 3 安全儲糧對倉房配套設備的要求
575. 18個機械化骨干庫筒倉的應用案例證明,僅有結構性能良好的倉房還不夠,還需要配備完善的儲糧設施,提高糧庫檢驗與處理突發事件的能力,以確保儲糧安全。主要的儲糧設施有:;
576. 3.1 糧情測控系統
577. 糧情測控系統是糧庫長期儲藏糧堆的必需設施,糧堆溫度、水分等參數的檢測數值是保管人員了解深糧層糧情變化趨勢、進行糧情分析的重要依據與信息來源,并由此及早發現問題,采取相應技術措施。
578. 目前大多數糧庫都配有糧情測控系統,但其功能、溫濕度參數檢測與數據采集、糧情分析與控制、不同檢測系統的兼容與數據共享、元件密封等方面還需完善提高。近年來對糧食儲運新技術與設備優化集成示范項目的研究,已開發出多套糧堆智能通風控制系統,將進一步完善了糧情控制的功能。
579. 3.2 通風降溫系統
580. 通風降溫系統是各類倉房的必備設施,它具有均衡糧溫,有效防止水分擴散、糧堆發熱霉變,改善儲糧性能等作用,而且還是環流熏蒸、谷冷機應用的基礎。在選用或布置時須注意:;
581. 3.2.1 風道選用與布置原則:在選用風道時必須考慮倉房用途、進出倉作業形式、通風途徑比等因素的影響,在一棟倉(廒間)內只能布置一種風道形式。應當按送風均勻、有效通風的要求選擇,風網工藝應簡單、對稱,風道出風面大、通風阻力小,施工或安裝、操作管理都方便的風道。風道沖孔板強度應能承受糧食或設備的載荷,篩板開孔率≥25%。
582. 3.2.2 通風設備應使用安全可靠,操作簡便,風機壓力應能克服通風系統的總阻力,風機風量應滿足換氣、降溫、降水、調質等不同通風目的的需要。
583. 3.2.3 降倉溫可選用軸流風機,每倉(廒間)一般選用2~4臺,建議安裝位置盡可能要高。通風時打開北窗、啟動南墻上的排風扇或打開倉房里端窗戶、啟動單側山墻的排風扇,使冷風進倉限度地帶走屋脊下三角地帶的高溫。;
584. 3.2.4 降糧溫可選用離心風機或軸流風機。軸流風機的風量大、風壓小,具有能耗低、糧食失水少等特點,但通風時間長,適用于通風阻力較小的系統和低溫季節較長的糧庫;
340. ⑵“雙低”儲糧的關鍵是密封,倉房要符合儲糧與熏蒸的要求,容易密封
“低藥量”熏蒸,由于濃度不高,對害蟲剌激微弱,害蟲氣門不會立即關閉,毒氣隨氧氣通過氣門大量吸入蟲體,使之中毒死亡
正是石材這些微孔產生的毛細作用,使石材有著不同的吸水率。石材的吸水量與時間成正比,也就是說在一段時間內,石材的這種毛細吸水量隨著時間的增長而增大。實際上,石材除了通過這種毛細現象吸收水分之外,還能夠通過冷凝機理來吸收氣態水分。我們這里講的冷凝是指空氣中的水蒸氣因溫度降低而液化。在常溫下,如果我們周圍環境里的空氣濕度較大,溫度降低會使空氣里的這些濕氣凝結在石材的表面上?諝庵邢鄬穸仍酱,降溫越快,這種冷凝現象就越明顯。
糧庫密封槽