日本愛碧斯南瓜植株屬于葡萄莖，生長勢強，葉片較大、葉邊緣缺口淺而少�；ü谳嗥螅归_而不下垂。全生育期85—120天，在低溫下長勢較強，早春易結果，適合小拱棚與地膜覆蓋栽培種植。日本愛碧斯南瓜，果實扁圓形，單果重1—2公斤，果皮淡綠色間條紋，果形整齊美觀。果肉深黃色、肉較厚，肉質粉，香甜、食味。主要出口日本、韓國、東南亞等等國家。愛碧斯南瓜生長勢旺，對土壤的適應性廣，低溫下蔓的生長仍很好。
愛碧斯南瓜有機栽培技術如下： 選擇土地，適時播種：
地塊選擇：?選擇遠離污染源、排灌方便、相對隔離從茬的地塊、有機肥料（腐熟好的堆肥與農家肥）充足的連片地塊。
確定播期：?日本愛碧斯南瓜對環境的要求同一般南瓜相似，種子在13度以上便可以開始蔭芽，發芽適溫為25—30度生長發育、最適合溫度為18—32度。
播種：?選擇好地塊后，以行距為1.8—2米開溝，然后條施有機肥，每畝施有機肥1000—1500公斤，餅肥50—70公斤，復合肥50——100公斤。以株距50—70厘米播種，每畝保苗600—900株，每穴播種1粒，播種深度為1.5——3厘米。?
種子處理、催芽及播種時間。
一、種子處理：用55℃溫水浸種15分鐘，然后用48-50℃的水浸泡4-6小時。⑵催芽：把處理好的種子，放在炕上或其它環境中，溫度保持28-30℃，48小時就可以出芽，芽長1.5-2厘米播種，播種日期5月10日左右。
二：田間管理 選擇背風向陽、地勢高、排水條件良好，有水源地，三年內未施豆磺隆、4年內未施過普施特、咪草煙等禁用農藥的地塊。前茬：麥茬、豆茬、油菜茬、亞麻茬。直播田：5月10-20日進行播種，人工刨埯或精播機進行播種，每埯用種子1粒，播種后覆膜，澆好出苗水，以保證出苗的需求水分，保齊苗，壯苗。 查苗、補苗 當南瓜長出心葉時應及時查看出苗的情況，對缺苗處進行補苗。以免缺苗影響南瓜的產量。 中耕、除草 在定苗放蔓后，及時進行中耕除草，疏松土壤，提高地溫，以處進南瓜枝條早發。?
三：打頂壓蔓、人工授粉
1、打頂：四葉一心打頂。
2、定蔓：6月上中旬，留第一、第二條子蔓，其他子蔓孫蔓全部打掉。
3、留瓜授粉：每株的第一個瓜摘掉，留第二個瓜，在每條蔓的第7-10節上留瓜。每天早5-10時進行人工授粉，將當天開花的雄花花蕊拔下粘到雌蕊的柱頭上，每個雄蕊只粘2-3個雌蕊。
四：座果期管理。在7-10節座果，果實膨大期澆一次透水，在果實前3-5葉掐尖，及時除草、防病。結合防病進行兩次葉面追肥。人工擺瓜，把瓜放到平整的壟臺上。
五：病害防治
