新疆地區犢牛專用的代乳粉，出售的瘦牛價格通常比較低廉，若能夠充分發掘其生長潛力，短期內進行催肥以后，作為育肥肉牛進行出售，不但能獲得可觀的經濟效益，還為農村脫貧致富開辟了一條新的路子。但要想獲取更好的經濟效益，必須把握好以下催肥要點： 
  一、選準對象。這是瘦牛催肥能否成功的關鍵環節。選擇好催肥對象，關鍵在于發現瘦牛的催肥潛力。對于因飼養管理不善、飼料質量低劣或勞役繁重等原因所致的瘦�？勺鳛槭走x對象。對于肢體稍有殘疾，不影響催肥效果或因體內外普通寄聲蟲等原因所致的瘦牛，在市場售價較低的前題下亦可作為選擇對象。這類瘦牛一旦經過精心飼養，給予充足的優質飼料，常常會收到事半功倍的效果，切忌購買那些因年齡過大或頑故性腹瀉等急病所致的體質衰弱的瘦牛。
  二、建好圈舍。即為瘦牛創造一個安靜、舒適、清潔的生活環境，盡量減少應激反應， 特別是冬季要做到防寒保暖，沒有見風；夏季能防署降溫，沒有蚊蠅。
  三、合理分組。將購進的瘦牛的按年齡、性別或營養狀況等指標進行分組飼養，這樣不但有利于管理，還有利于及時調整飼料配方，有利于總體工作。
  四、矯正體質。對新購進的瘦牛要進行全面細致的檢查，結合實際及時驅除其體內外的寄聲蟲，并使用一定量的健胃開胃類藥物，促使其消化系統機能的正常發揮。
  五、配好飼料。配制飼料不但要做到營養充足全面，而且還要做到適口性好，容易消化吸收。例如玉米、麩皮、大豆等精飼料最好悶熟或燙熟飼喂，秸桿類飼料最好進行氨化或者微貯處理，青綠飼料則要求鮮嫩、干凈，切鍘的長度要適中，特別是冬季要補飼適量的青綠飼料或者青貯飼料。補飼甘薯等塊根類飼料時一定要洗凈、切碎。
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  六、供足飲水。始終保證飲水清潔充足，在飲水中可酌情添加食鹽、人工鹽或者小蘇打等物質，冬春季節最好飲用溫水。切忌飲用混有泥沙或冰塊的冷水，嚴防久渴暴飲和飲用污水。
  七、限制運動。在瘦牛催肥期間最好使用短繩固定牛只，適當減少其運動量，降低能量消耗。同時要定期刷拭牛體，保證牛體的清潔衛生。