芽苗菜種植廠家說冬瓜丸子湯是大多數人在冬天都喜歡喝的一種養生湯，口感清淡，但是營養價值卻是非常高，適合大多數人食用。冬瓜丸子湯被人們食用后既能吸收到豐富的營養物質，也能夠利水消腫，預防肥胖，因此是我們非常喜歡的一種湯。芽苗菜廠家說那么冬瓜丸子湯怎么做最美味有營養呢?

  冬瓜丸子湯怎么做好喝

  1、冬瓜丸子湯在制作的時候，肉的選擇特別重要，只有選擇肥肉比例合適的肉餡做好以后的冬瓜丸子湯才會好喝。制作冬瓜丸子湯，豬肉或者羊肉都可以，但是肉的肥瘦比例應該為一比四，太肥或者及太瘦都會影響湯的口感。

  2、冬瓜丸子湯在制作時，不單要準備冬瓜和肉，還要準備適量的蔥姜和粉絲以及香菜，只有準備齊全的材料才能讓，冬瓜丸子湯做好以后味道鮮美特別好喝。如果有條件還可以用干貝與蛤蜊等食材煮一些海鮮湯，用做好的海鮮湯來做湯底會讓做好以后的冬瓜丸子湯特別好喝。

  冬瓜丸子湯的家常做法

  1、冬瓜丸子湯在制作時需要準備肉餡200克冬瓜，150克粉絲，50克香菜，兩棵蔥姜適量，芽苗菜種植老師介紹說另外還要準備適量的醬油，香油，胡椒粉和淀粉，以及食用鹽等調味料。把準備好的冬瓜洗凈以后，去掉皮和籽兒，再把它切成片狀，粉絲提前放到溫水中泡軟。

  2、把準備好的肉餡放在碗中，芽苗菜種植專家說蔥姜剁碎放到路中，再加入料酒，食用鹽和醬油以及胡椒粉，順著同一方向攪拌，不要攪勻以后再加入食用油和淀粉，再攪一會兒。在鍋中放入適量清水放入姜片，再放入少量生抽，加熱燒開，把冬瓜片和粉絲入鍋。

  3、燒開以后調小火力，芽苗菜專家把調好的肉餡兒咬成肉丸狀，直接放到鍋中，等肉丸全部入鍋以后再調大火力，把湯燒開，去掉浮沫，煮3到5分鐘以后，加入適量食用鹽，最后淋上香油，撒上香菜，關火出鍋這時美味的冬瓜丸子湯也就做可以食用了。

  芽苗菜種植專家說以上就是關于冬瓜丸子湯的具體做法，以后自己在家也可以做出美味的養生湯了。說到養生食品，小編還是覺得芽苗菜就是一個不錯的選擇。芽苗菜在種植的時候是不添加任何的營養液或者是益生菌的，因此是純天然零添加的有機蔬菜，也是市場上現在非常暢銷的蔬菜之一，受到了廣大消費者的認可。