芽苗菜的種植老師說，西紅柿是一種最常見的食物，不僅做法多樣，并且口感也好，生吃涼拌或者炒雞蛋都是不錯的選擇。西紅柿里面富含大量的維生素c和各種我們人體所需要的微量元素，因此常吃對身體是有很大好處的，尤其是對女性來說可以美容瘦身美白。今天芽苗菜的種植老師要為大家講的是西紅柿汁的功效與作用。

  西紅柿汁在制作的時候要選用哪些新鮮汁多的西紅柿，這樣才能打出更多的汁來，并且口感也很好，酸酸甜甜的，在美白瘦身的同時也能增強體質。那么西紅柿汁還有哪些我們不知道的營養和功效呢?芽苗菜的技術老師今天一起為我們講解一下。

  西紅柿汁的功效與作用

  1、美容養顏

  西紅柿汁是用西紅柿榨成的汁，其中含有大量的維生素A和胡蘿卜素，芽苗菜具有極強的美容養顏的功效。西紅柿汁可以使細胞的彈性增加，還可以去除體內沉積的黑色素，讓肌膚更加白皙。所以，經常喝西紅柿汁可以染皮膚更加有彈性，膚色更白。

  2、生津止渴

  西紅柿汁里面含有一種特殊的碳水化合物，芽苗菜的技術老師說對我們的唾液腺有刺激作用，可以幫助分泌更多的唾液，就能夠起到生津的作用。同時，西紅柿汁里面的水分含量非常高，可以給我們補充大量的水分，所以，喝西紅柿汁具有生津止渴的功效。

  3、開胃消食

  西紅柿汁里面含有大量的有機酸，芽苗菜的種植老師說其中酒石酸、蘋果酸和檸檬酸的含量最高，這樣就導致西紅柿汁里面的酸度極高，對唾液和消化液的分泌有刺激作用，能夠開胃。同時，這些有機酸還具有促進消化的作用，喝西紅柿汁可以增進食欲，還能夠幫助消化食物。

  西紅柿汁的禁忌

  西紅柿榨汁要選取成熟的西紅柿，芽苗菜種植老師說沒有成熟的西紅柿里面哈有一種叫做龍葵堿的東西，這種物質的存在導致西紅柿的口感不好，吃沒有成熟的西紅柿可能會導致口腔不適，嚴重的時候，還會出現中毒的現象。同時，在服用抗凝血的藥物時，不要吃西紅柿汁。

  芽苗菜的種植老師說西紅柿汁雖然對身體有大大的好處，但是并不是所有人都適用。在飲用的時候也有很多的禁忌，因此也不要貪多哦!和西紅柿汁不同的是，芽苗菜不管吃多少都不會引起身體的不適應，因為芽苗菜本身就是一種非常健康的有機食品，因此在市場上的火爆程度可見一斑!