該證書可作為企業申領QS標志并作為企業中質量檢驗人員的必備上崗條件之一，也是勞動部門對用人單位進行勞動監察執法時必須檢查的有效證件。根據國家相關規定，凡申請QS認證的食品企業，必須擁有2名以上持有“食品檢驗員國家資格證書”的工作人員方能通過認證。同時，該證書也是海關檢驗、配餐機構、企業質質檢部門等機構聘用相關工作人員的優選條件之一。 

食品行業是很有前途的都市支柱型產業，有著很好的發展前景，國家對食品安全非常重視，而食品質量與安全的核心是食品檢驗，食品科學學科專門設置了食品安全與檢驗專業。食品生產企業的檢驗能力是食品安全的一道重要保障，是保障食品質量安全的一項職責。食品檢驗員更要提高認識，把好檢驗關，為保障食品安全履行應盡職責。 

學院聘請資深專業技術人員從食品標簽、食品添加劑的正確使用，微生物檢測和食品理化檢測技術等方面對參加培訓班的檢驗員們進行了深入細致的講解，特別針對檢驗員在食品檢驗中遇到的具體問題進行分析講解，從理論知識層面梳理了檢驗員的知識結構，讓學員真正掌握食品檢驗知識。 

職業資格鑒定分為：初級、中級、高級三個等級，技師和高級技師的考評工作另行安排。 

證書頒發：經理論考試和技能鑒定考核合格者，統一頒發國家人力資源和社會保障部相應級別的國家《職業資格證書》，該證書全國通用。

電質量學院每月定期在全國各地開展食品檢驗員培訓考核工作，國家人社部指定職業技能鑒定考核機構，報名咨詢請聯系方老師