廣電質量學院隸屬廣州廣電計量檢測股份有限公司(國有第三方計量、檢測、認證機構)，是國家質量技術監督行業職業技能鑒定實訓基地。

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食品檢驗員培訓對象：企業主管食品質量、安全標準及監督管理工作崗位的人員、食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員；單位中從事從事農副產品生產加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產經營的工具、設備的生產經營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農殘、獸殘及衛生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員；各類食品、化學專業院校的學生。

食品檢驗員培訓報名條件：根據學員的學歷和工作年限綜合判定報考的級別和等級。

高級：本科學歷工作一年經驗

      大專以上學歷，有兩年

      高中學歷，工作年限7年

      中專學歷，工作年限3年

中級：大專學歷以上直接報考

      高中學歷工作三年

      中專學歷工作兩年

初級：大專以上學歷直接報考

      高中高中一年以上

食品檢驗工培訓鑒定內容包括

食品：國家強制的食品檢驗基礎知識及操作技能，主要內容包括：1.食品檢驗的感官檢驗技術；2.食品檢驗的化學基礎；3.實際操作技能培訓；4.食品檢驗概述；5.食品專業分析與檢驗技術（按工種分）；6.誤差分析與數據處理；7.化學分析與檢驗技術；8.儀器分析與檢驗技術&食品檢驗的微生物檢驗技術.

培訓費

初級：1550元/人；中級1850元/人；高級2200元/人。（含資料費、考核取證費、不包括住宿費）.