商鋪名稱:山東鑫邦達食品機械有限公司
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公司主營生產巴氏殺菌機,消毒機,洗筐機,風干機,氣泡清洗機,毛輥清洗機,夾層鍋,壓平機,切片機等產品。
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巴氏殺菌機物料在連續流動的狀態下通過套管式熱交換器加熱至138~150℃,并在這一溫度下保持一定的時間(2~4秒)以達到商業無菌水平,然后在無菌狀態下無菌環境中灌裝于無菌包裝容器中。整個滅菌過程在高溫狀態下瞬時內完成,將能引起物料和變質的微生物和芽孢徹底殺滅,同時,極大的保存了食品原有的風味和營養成分。這種嚴格的加工工藝和設備精確的處理方法有效地防止了食品的二次污染,大大延長了產品的保質期。UHT工藝優選采用直列套管式換熱器殺菌系統,因其在較高蒸汽壓力及超高溫狀態下所具備的可靠工作性能,尤其連續工作時間可長達十多個小時,從而獲得了比板式殺菌系統更為廣泛的應用。