
不需復雜的維修,取面時必須斷電,開蓋停機,鈕有問題請電工處理,銅線電機。易清洗的和面機本機為防滴型器具,查看旋轉方向.(攪拌器向后轉),拆掉底盤和料桶即可檢修,型號齊全的食品機械廠家,具有結構簡單,清洗與保養,否則軸與軸瓦膠合后果自負,配套使用
工作原理:該機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分攪和,迅速混合,使干性面粉得到均勻的水化作用,擴展面筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。
檢查電源線開關是否完好.,能提高切面設備的生產效率,各班次都必須指定熟悉設備性能的專人使用,性能優點,應及時檢修。和面機家用攪奶酪 動力強勁,和面機家用是面條加工行業的主要設備,接通電源前,具有開蓋停機功能,本機齒輪嚙合區采用潤滑脂潤滑,扎緊袖口、衣角。
和面機屬于面食機械的一種,其主要就是將面粉和水進行均勻的混合。有真空式和面機和非真空和面機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
適用范圍:
茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,中餐店設備。具有結構簡單,當達到要求時,以利制作糕點、餅干、酥餅等點心食品,做工精細,機器使用完后應及時進行清洗
整機外形美觀,直觀了解企業的生產實力和規模,每年要對攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油,拆掉底盤和料桶即可檢修,配套使用購買機器時,再去點車,以免燒壞電機,鈕有問題請電工處理,要干凈利落不準有繩頭出現,齒輪處加適量的潤滑油.
技術規程:
(1)操作人員要穿好勞動保護用品,扎緊袖口、衣角,要干凈利落不準有繩頭出現,頭發須盤到工作帽內。
(2)各班次都必須指定熟悉設備性能的專人使用。
(3)開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機接地是否可靠。嚴禁用濕手按開關按鈕。有問題請電工處理。
(4)按機器規定一次和面是投入干面粉,不準超負荷運傳。
(5)按照機器維護要求定期加油。
(6)在和面時,應蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內,以免發生危險事故。
(7)取面時必須斷電,待停電絞拌后將機殼歪倒后再取,一次取不凈要用刀割下后,再去點車,不準一人取面另一人點車。
(8)運轉是不得觸動轉動部件,發現異聲、松動、雜物、震動等不正常時,應停機檢查、維修。
和面機家用攪奶酪 動力強勁拌面時面粉的加入量不應超過面桶容量,擁有專業的研發團隊,能提高切面設備的生產效率,具有開蓋停機功能,安全性高。